15 July 2010

Mi Goreng Mamak



Bahan-bahan :-

100 gram mi kuning

Bahan Tumis

1. 2 ekor udang segar
2. Sedikit sotong segar yg telah di potong bulat
3. 50 gram isi ayam(dipotong dadu)
4. Sedikit sawi, taugeh, kubis, kek ikan & tomato
5. 1 camca cili kisar
6. 1 ulas bawang putih di potong dadu
7. Garam dan gula secukup rasa.

Cara membuatnya :-

1. Tumiskan bawang putih, udang, sotong dan ayam hingga kekuningan.
2. Masukkan cili kisar, kacau hingga garing dan masukkan mi, sayur-sayuran, kek
ikan dan tomato.
3. Masukkan garam, gula secukup rasa dan kemudian masukkan tauge.
4. Siap untuk di hidang

No comments: